Torta mandorlina
03/02/2015


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Torta mandorlina

La torta mandorlina è composta da un guscio di frolla e un ripieno a base di mandorle. Semplice, gustosa e delicata, è perfetta per accompagnare il the.

Ingredienti:
per la frolla:
350g di farina
1 pizzico di sale
2 uova + 1 tuorlo
125g di zucchero
125g di burro freddo

per la crema:
250g di burro morbido
250g di zucchero
250g di mandorle tritate
50g di farina
3 uova
2 cucchiai di rum

2 cucchiai di mandorle a lamelle
zucchero a velo

Tempo di preparazione :
Tempo di cottura :
Tempo totale :

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