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Una versione davvero super veloce e leggera.. una base integrale tipo brisée ma con olio e vino caldo.. e una farcitura di sola cicoria ...
..al contadino non far sapere quanto è buono il formaggio con le pere…
Avevo una gran voglia di preparare qualcosa di sfizioso.. così ho pensato a una base di brisée all'olio semintegrale senza lievito.. ...
Una ricetta gustosa e di stagione.. con zucca.. funghi porcini e l'aggiunta di cubetti di primo sale di capra... La base è una brisée ...
Una brisée leggera con olio e farina integrale.. mozzarella senza lattosio e pomodorini.. per una torta rustica veloce e stuzzicante
