Torta salata zucca, radicchio e salsiccia
11/02/2019


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Torta salata zucca, radicchio e salsiccia

La torta salata con zucca, radicchio e salsiccia è molto gustosa, molto semplice: si prepara in pochi minuti e con pochi ingredienti. I sapori dolce e amaro si contrastano molto bene e la rendono ideale per essere preoparata per tutte le occasioni: buffet, aperitivo o merenda.

Ingredienti:
1 disco di pasta sfoglia
300 gr di polpa di zucca
1 cespo di radicchio
2 salsiccie
100 gr di Parmigiano grattuggiato
150 gr di scamorza
1 uovo
qb pane grattuggiato
qb sale
qb pepe
qb olio extravergine di oliva

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