Tortini alla ricotta, mirtilli e limone caramellato
21/05/2014


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Tortini alla ricotta, mirtilli e limone caramellato

Tortini golosissimi, profumati, ricchi d'estate. Uno tira l'altro.

Ingredienti:
300 gr di ricotta di pecora
il succo di un limone
la buccia di un limone
150 gr di mirtilli
180 gr di zucchero di canna
zucchero muscovado q.b.
250 gr di farina Multicereali Molino Grassi
3 uova
1 bustina di lievito vanigliato
un pizzico di sale

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