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INGREDIENTI: 400 gr di penne rigate, 6 patate medio grandi, 300 gr di pomodori datterini, 2 cipolle bianche,
La zuppa gallurese o suppa cuata è un piatto povero tipico della Sardegna, composto da pane raffermo, brodo di carne e formaggio.
Per stupire i vostri ospiti preparati i sofficini, sì ma home made! sofficini vegetariani fatti in casa, molto più buoni rispetto a quelli ...
C'era una volta un pomodoro che s'innamorò di una bella provola...matrimonio d'amore!
Leggermente lunga la preparazione soprattutto dovuta alla marinatura delle alici, ma ne vale davvero la pena.
