Zuppa di ceci e fagioli
10/12/2017


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Zuppa di ceci e fagioli

Un piatto molto nutriente e che, specialmente quando le temperature scendono, aiuta a scaldare un poco il fisico e l’umore. La zuppa di ceci e fagioli è un piatto classicissimo ma sempre apprezzato.

Ingredienti:
100 gr di ceci secchi
50 gr di fagioli rossi secchi
50 gr di Fagioli cannellini secchi
1 rametto di rosmarino
2 foglie di salvia
1 spicchio d’aglio
1 litro brodo vegetale
qb sale
qb pepe nero
qb olio extravergine di oliva

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