Zuppa di ceci e fagioli
Un piatto molto nutriente e che, specialmente quando le temperature scendono, aiuta a scaldare un poco il fisico e l’umore. La zuppa di ceci e fagioli è un piatto classicissimo ma sempre apprezzato.
Ingredienti:100 gr di ceci secchi
50 gr di fagioli rossi secchi
50 gr di Fagioli cannellini secchi
1 rametto di rosmarino
2 foglie di salvia
1 spicchio d’aglio
1 litro brodo vegetale
qb sale
qb pepe nero
qb olio extravergine di oliva
50 gr di fagioli rossi secchi
50 gr di Fagioli cannellini secchi
1 rametto di rosmarino
2 foglie di salvia
1 spicchio d’aglio
1 litro brodo vegetale
qb sale
qb pepe nero
qb olio extravergine di oliva
