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Si tratta di patate lessate e schiacciate ripiene di provola appassita o scamorza affumicata e poi bardate con prosciutto cotto, speck o ...
Il secondo piatto di fettine e patate, fatte a strati, è un’armonia di sapori in cui il succo delle carni va a condire le fette di patate.
Questa è una di quelle ricette della mia infanzia. Una di quelle ricette che la mia mamma, nonna Miriam per i miei figli, preparava spesso. Ho ...
E' un ottimo piatto soprattutto perchè fa tutto lui, quindi potete tranquillamente pulire la casa mentre la cena si prepara. Io l'ho ...
Un contorno o un piatto unico, vista la presenza del prosciutto cotto e il parmigiano, ideale per un salva cena semplice e sostanzioso.
