INGREDIENTI: 6 piadine romagnole, 150 gr di prosciutto di Praga, 250 gr di stracchino,
Una delle tante versione della piada...buonissima!
Se avete la pasta madre dovete assolutamente provarlo, è buonissimo!
Soffice.. e davvero molto.. ma molto gustosa.. Condita semplicemente con un'emulsione di olio e acqua e granelli di sale... Si prepara in ...