RISOTTO con SPECK e MELE
Il risotto con speck e mele è un primo piatto saporito e molto semplice da fare. Per la realizzazione di questa ricetta potete utilizzare qualsiasi tipo di mela, seguendo le vostre abitudini e i vostri gusti.
Ingredienti:riso carnaroli, g 350
speck tagliato a fette, g 100
mela, 1
cipolla, 1 piccola
vino bianco, 12 bicchiere
dadi vegetali, 2
burro, g 40
parmigiano reggiano grattugiato, g 40
olio extravergine d’ oliva, 2 cucchiai
rosmarino, 1 rametto
sale, q.b.
pepe, q.b.
speck tagliato a fette, g 100
mela, 1
cipolla, 1 piccola
vino bianco, 12 bicchiere
dadi vegetali, 2
burro, g 40
parmigiano reggiano grattugiato, g 40
olio extravergine d’ oliva, 2 cucchiai
rosmarino, 1 rametto
sale, q.b.
pepe, q.b.
