Sfogliatelle con Philadelphia e crema di nocciole
Impazzano sul web e di certo non potevo non farle, già perchè nutrivo qualche dubbio sulla riuscita. Morale della favola, se ci sono riuscita io... Certo non sono come le sfogliatelle ricce della tradizione napoletana, ma in attesa di provare a preparare quelle mi accontento di queste 😊
Ingredienti:40 gr di burro fuso
100 gr di formaggio Philadelphia
2 cucchiai rasi di crema di nocciole
zucchero a velo per guarnire