ricette: picnic

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Torta semplice alle banane - ricetta vegana

Ho variato un po' gli ingredienti a mio gusto e reso la ricetta adatta anche a chi ha problemi con il lattosio o segue un regime alimentare vegano.

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Ciambella al latte caldo

Ottima sia per colazione che per merenda

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Clafoutis di zucchine

Sono convinta che con la semplicità si ottengano ottimi risultati. Questo vale sia nella vita di tutti i giorni come nelle relazioni con il prossimo. A ...

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Torta Ciobar

So di non essere l'unica che nonostante il caldo accende il forno, ma ieri ho superato il mio record estivo personale di utilizzo, più di 6 ore filate di ...

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Bocconcini di pollo fantasia

Ecco che ieri sera ho preparato questi bocconcini di pollo alle verdure che ho accompagnato con del riso thai. Un secondo completo perfetto anche per il ...

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Tortino salato di pane raffermo, in padella o al forno

Premetto che si chiama tortino e non torta, proprio perchè gli ingredienti erano scarsi, ma vi assicuro che il gusto era tanto. Ovviamente le dosi ...

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Grissini di semola

Mi ero completamente dimenticata di questa ricetta, scritta almeno un anno se tengo conto dei fiori nello scatto. Ero convintissima di averla già ...

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Torta vaniglia e cacao senza burro

Da quello che leggo sui social, tutti siamo stanchi di questo freddo, della pioggia, delle giornate grigie e uggiose, ma sapete una cosa, io tutto sommato ...

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Ciabattine semplici 1-6

Non serve la planetaria, non serve sporcarsi le mani: bastano un recipiente e un cucchiaio.

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Torta cioccolatosa senza farina

questa torta al cioccolato senza farina, ormai di diritto entra tra le mie torte preferite.

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Pan brioche per salati

Ieri volevo preparare il panettone gastronomico per i miei ospiti di domani, ma mia figlia mi ha detto che ormai Natale è passato e che quindi devo cambiare ...

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Focaccia dolce Annaincasa

Domenica avevo voglia mettere le mani in pasta, e dopo aver preparato la pasta, il pane e la focaccia salata, ho finito la mattinata con un lievitato che non ...

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Torta sfoglia con prosciutto crudo

Non è ancora finita, manca ancora l'Epifania che tutte le feste si porta via e con se anche i pranzi e le cene da seduti per ore a tavola, a far ginnastica di ...

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Bomboloni al forno

Ho acquistato un portatile nuovo e ci sto trasferendo piano piano tutti i file. Controllando delle foto in archivio ho ritrovato quelle dei bomboloni che ...

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Ciambelle soffici allo yogurt

Non c'è molto da dire se non soffici e golosissime e il giusto compromesso senza friggere.

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Torta Veloce di mele del 3

Mi piace l'autunno. Mi piace il sole ancora tiepido durante il giorno. Mi piace preparare dolci che incontrano i gusti di chi amo. Una torta di ...

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Lemon soda fatta in casa

Questa bibita casalinga mi riporta a quando ero piccola, ricordandomi molto la limonata che mi preparava la nonna di una mia amica nei pomeriggi d'estate. ...

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Torta trapunta cacao e mascarpone

Questa è la mia versione della torta che ultimamente impazza sul web, questa è la mia torta trapunta. Ero curiosa e sono contenta di averla ...

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Pane cotto in padella

Chi lo dice che il pane va cotto solo al forno? Oramai sapete che in casa nostra il forno non si riposa mai, ma se posso anche io evito di accenderlo e ...

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Torta sfoglia con salmone e zucchine

Ferragosto è il periodo dell'anno delle gite fuori porta, di cene all'aperto in famiglia o con amici. Ci vogliono idee ricette facili, veloci e ...

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Plumcake yogurt e miele

Mi mette sempre di buon umore iniziare la settimana con qualcosa di dolce, fa sembrare il lunedì meno...meno lunedì. Questa ricetta la preparo da anni ...

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Torta veloce pesche e amaretti

Questa non è la solita torta pesche e amaretti, questa è davvero velocissima, particolare e super super golosa. La ricetta è una variante di una torta ...

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Tortini di pane con spinaci e mozzarella

Fuori fa freddo, ma proprio freddo freddo e, secondo me, non c'è modo migliore per trascorrere il pomeriggio, se non scaldando la cucina con il forno ...

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Focaccia di Barbara

E' da qualche giorno che non metto le mani in pasta e sporcarmi di farina mi manca molto. Oggi sono in viaggio e quindi niente cucina, ma vi lascio la ...

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Polpette di pane al forno

Come ogni anno a gennaio, ma non solo, il riciclo degli avanzi va per la maggiore. Fortunatamente quest'anno nel frigorifero non ce ne sono stati ...

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Panettone salato 10 vasetti

Nel periodo più frenetico dell’anno non tutti hanno tempo per stare troppe ore in cucina, ecco perché mi piace proporre delle ...

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Pan di mais

In questi giorni sono a casa per un piccolo problemino di salute e quindi ciondolo dal divano alla sedia, annoiandomi. Sì perchè di solito al mattino ...

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Focaccia patate e speck

In questi giorni mi sto rifacendo del tempo che non ho passato in cucina. Sembro una trottola impazzita, sto preparando biscotti, mostarda, confetture, ...

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Torta morbida ricotta e mele

Finalmente sono arrivate le vacanze. Per tutta l’estate ho Avisto sui social i post delle vacanze degli altri, ora finalmente tocca a noi. Partire ...

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Focaccia saporita

Non la solita focaccia, ma una focaccia che non ti aspetti, assolutamente da provare ...