Cestino di Patate con Crema di Ricotta di Capra, Yogurt Greco e Paprika
Un tortino insolito e gustoso, ottimo anche come antipasto.
Ingredienti:4 patate di montagna (zona di coltivazione: Trentino Alto Adige)
100 g di yogurt greco
150 g di ricotta di capra
1 uovo
1 cucchiaio scarso di origano secco
1 cucchiaino di paprika
olio extravergine di oliva da Olive Taggiasche
sale
100 g di yogurt greco
150 g di ricotta di capra
1 uovo
1 cucchiaio scarso di origano secco
1 cucchiaino di paprika
olio extravergine di oliva da Olive Taggiasche
sale
