Il profumo e la bontà dei porcini esaltano la purezza del riso...
Un primo piatto che ha per protagonisti i carciofi, ma i gamberoni e pomodorini lo addolciscono come una tiepida domenica di primavera.
Un risotto con le mie amate mammole.. mantecato con lo stracchino.. che regala cremosità e delicatezza.. e che ben si sposa al gusto dei ...
Ho conosciuto questo formaggio dal nome curioso in una vacanza su nella bellissima Val Taleggio(Bergamo).Con amiche mi trovavo a ...
Una ricetta molto semplice per preparare i peperoni ripieni. I peperoni sono cotti in forno e intanto viene preparato un sugo alla puttanesca ...