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Un ottimo modo per gustare una marmellata di limoni. La sbriciolata rende il sapore dei limoni meno aspro.
La sbriciolata è un dolce originario della città di Mantova, dove è chiamata sbrisolona, da brisa che in mantovano vuol dire appunto briciola...
Un dolce molto antico risalente ai tempi dei Gonzaga con origini povere e contadine. Inizialmente veniva preparato con una dose maggiore di farina di ...
