Capù involtini di verza alla bergamasca ricetta da brava bergamasca adoro questo piatto della tradizione delle valli.
Gli involtini in umido con patate sono un classico secondo piatto casalingo e che non ci stupiremmo troppo nel trovare sul menù di una trattoria, ma è di ...
La trippa è un ingrediente un po' ostico,molti non la sopportano ma se vi piace non perdetevi questo umido aromatico di trippa.