ricette: lumache

Lumaconi ricotta e spinaci gratinati al forno

Gustosa pasta ripiena con ricotta e spinaci, gratinata al forno.

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Lumache in guazzetto con polenta

Sarà che in osteria non facciamo in tempo a proporle che son già finite,“ bourguignonne” permettendo… a noi piace cucinarle: “al guazzetto con ...

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 Adriana Manzo (118 ricette)

Lumachine di mare al sugo

Le lumachine di mare al sugo (chiamate anche maruzzellle) in passato venivano mangiate come secondo, accompagnate dal pane, da intingere nel sugo.Oggi ...