ricette: Luca Montersino

 Chiara (48 ricette)

Torta cioccolato e lamponi

Una torta golosa e piacevolmente umida, sempre un successo. Brownie all'olio, crema pasticcera al cioccolato, confettura di lamponi, decorazioni in ...

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Ricetta SOD
 Chiara (48 ricette)

Crostata con lemon curd e crema tiramisù

Allegra e fresca crostata con pasta sablè al limone, lemon curd e crema tiramisù.

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 Chiara (48 ricette)

Bavarese ai due cioccolati

Bavarese al cioccolato bianco con inserto al cioccolato fondente, su gelee ai frutti rossi. Decorato con un fiore di crema al burro.

 Gustosa Passione (175 ricette)

BABÀ SALATI AL PECORINO

ho pensato di proporre per la vigilia di Natale, un ricetta tratta proprio dal suo libro, appunto, “Piccola pasticceria salata”; sono dei piccoli ...

 Gustosa Passione (175 ricette)

TORTA DI RICOTTA E BABÀ AL CIOCCOLATO E CAFFÈ

Premettendo che adoro tutte le sue torta,ho alcuni dei suoi libri e questa è una delle torte che sino ad ora ho preferito! Sto parlando del bravissimo ...

 Gustosa Passione (175 ricette)

CROSTATA ARMONIA DI CARAMELLO

Luca Montersino e le sue spettacolari torte! Ho alcuni dei suoi libri, tra cui Piccola pasticceria salata e Peccati di gola al cioccolato. Da ...

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 bricioledipane (92 ricette)

Tortine di mele montate

Tortine di mele montate di Luca Montersino

 bricioledipane (92 ricette)

Biscotti al limone di Luca Montersino

Biscotti al profumo di limone di Luca Montersino

DACQUOISE ALLE NOCCIOLE

Un modo stupendo e alternativo al solito pan di spagna..e poi tanto goloso..

CHANTILLY GHIACCIATA ALLA VANIGLIA

Amanti come me della chantilly,non potete lasciarvi sfuggire questa delizia..:-)

Cheesecake al mascarpone, ganache al cioccolato e panna ...

Sicuramente non è una di quelle ricette che prepari senza averlo programmato... ma sicuramente vale la pena procurarsi tutto il necessario e provarla

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Biscotti con cocco, cannella e sesamo di Luca Montersino

Un mix delicato e goloso per accontentare il palato

Cookies

La deliziosa ricetta del maestro Luca Montersino per preparare dei profumati e fragranti cookies con gocce di cioccolato.

 Silvia Sissina (14 ricette)

cornetti sfogliati

ricetta di Luca Montersino

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