Cantucci all’uvetta e scaglie di cioccolato
Le (meritate) vacanze si avvicinano e noi vi vogliamo augurare dei rilassanti giorni di festa con questi cantucci all’uvetta e scaglie di cioccolato fondente, ovviamente senza lattosio!
Ingredienti:100 grammi di farina di semola
130 grammi di zucchero integrale di canna
70 grammi di uvetta in ammollo in 12 bicchiere di vino marsalato
20 grammi di olio evo
2 uova bio
Scaglie di cioccolato fondente
Cremor tartaro
12 cucchiaino di bicarbonato di sodio