Cinghiale con le olive
26/09/2016


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Cinghiale con le olive

Questa ricetta racconta di un cinghiale in umido ma non in salsa, non condirete la pasta con il suo sugo…sarà ottimo accompagnato da polenta gialla fine della garfagnana

Ingredienti:
Cinghiale
1 bicchiere di Chianti
alloro
ginepro
rosmarino
pomodoro
sale e pepe
olio evo
peperoncino
aglio
olive

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