Crema di broccoli e chicchi di melagrana.
Un contorno dai colori vivaci e dal gusto acuto: crema di broccoli e chicchi di melagrana. Per accompagnare un secondo dal sapore forte e deciso, come ad esempio un carré di carne o un arrosto, la crema di broccoli e chicchi di melagrana è l'ideale. Scopriamo insieme come procedere per questa deliziosa crema di broccoli.
Ingredienti:Broccoli 750 g
Patate 4
Scalogno 1
Melagrana 1
Olio extravergine di oliva q.b.
Sale q.b.
Pepe q.b.
Pancarrè senza crosta 6 fette