Crostata di mele con semola rimacinata
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19/11/2014


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Crostata di mele con semola rimacinata

Una frolla all'olio con parte di farina di semola rimacinata di grano duro.. uno strato di mele ed una copertura che in cottura è diventata quasi "budinosa".. La semola rimacinata ha donato un gusto rustico alla base.. che a me sinceramente è piaciuto moltissimo!


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