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Flat iron steak
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16/10/2018

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Flat iron steak

Provate questo taglio per le bistecche ne vale la pena soprattutto sfruttando la cottura a bassa pemperatura

Ingredienti:
2 flat iron steak sui 200 g – 250 g, qb sale e pepe nero, un velo d’olio extravergine per la griglia.
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