Focaccia tartufata con acciughe marinate.
08/04/2014


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Focaccia tartufata con acciughe marinate.

Profumata e saporita tenete a mente la ricetta per la gita fuori porta di Pasquetta.

Ingredienti:
Ingredienti per una focaccia al tartufo
teglia da 21 cm di diametro e alta 6 cm
200 g di Manitoba
300 g di 00
180 gr di crema di tartufo bianco, 180 g di latte intero (la dose può variare in relazione alla capacità di assorbimento della farina)
1\2 cucchiaino di sale
6-7 acciughe sotto sale
olio qb
il succo di 1\2 limone.

Tempo di preparazione :
Tempo di cottura :
Tempo totale :

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