La mia personale interpretazione del classico " foresta nera", con crema mousse al cioccolato bianco, fave di Tonka ed amarene. Un morbido biscuit al cioccolato, da sciogliersi in bocca. Con una sorpresina sulla torta: delle sfere in cioccolato ripiene di Chantilly ed amarene... tutte da mordere!
Semplici biscotti di castagne accompagnati da una dolce crema alle castagne
Una rivisitazione della classica crostata della nonna con l'aggiunta del cioccolato fondente
Ricetta tradizionale, ma con tutti i sapori del sud nel ripieno e nell'accompagnamento. La crema al limoncello è soffice e profumatissima.
La castagna, già conosciuta in Grecia fin dall’antichità, rappresenta un’ottima fonte nutritiva. Vi proponiamo una versione ...
Per una buona colazione per chi si alza tardi di sabato o domenica
