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Una deliziosa e semplice vellutata con un ortaggio poco conosciuto ma molto buono: la pastinaca. Servita con un uovo poché morbido e cremoso.
La classica torta della nonna: chi non ne ha mai mangiato una fetta ?
La vera crema chantilly si prepara con panna freschissima e zucchero, ma io vi propongo la versione più diffusa che prevede anche la crema ...
cucina mediterranea parmigiana di melanzane piatto molto gustoso anche per una cena.
Peperoni che avanzano? ecco un idea per usarli, con un piatto facile da fare e gustoso, tagliatelle con crema di peperoni e uova di quaglia
