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Questa ricetta era nata come contorno per una cena vegana ma alla fine è diventato il piatto principale. Infatti è risultato così ...
Un atipasto davvero facile e goloso che si prepara in pochissimi minuti
Un piatto leggero e gustoso, adatto anche a chi vuole stare a dieta a rientro dalle vacanze :D
Non una semplice parmigiana di patate e zucchine, ma una gustosa torta di verdure ricca di mozzarella, parmigiano e uova.
Da mangiare tiepido, è un piatto tipicamente estivo, basato su ortaggi tipici di questa stagione: melanzane, peperoni, zucchine, ...
