Sarò ripetitiva, ma i frutti di bosco per me sono il prezzemolo della pasticceria… Quando non ho idee per concludere il pasto di una ...
Una ricetta e la storia di un piccolo mango canario e della sua trasformazione in sorbetto.
Avete mai sentito parlare di Kiwana? Kiwana: un animale esotico, un paese africano, un fiume… Niente di tutto ciò: è un sorbetto fatto ...
Una versione un po' particolare del classico tiramisù... utilizzando il sifone montapanna.
Un gelato buonissimo e fresco preparato con melone retato.