GNOCCHETTI SARDI ALLA CAMPIDANESE
07/03/2016


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GNOCCHETTI SARDI ALLA CAMPIDANESE

Antro Alchimista propone GNOCCHETTI SARDI ALLA CAMPIDANESE (Ricetta Regionale Sarda)

Ingredienti:
per 4 persone
400 gr di pelati (o passata di pomodoro)
300 gr di gnocchetti sardi
200 gr di salsiccia
200 ml di vino rosso
150 gr cipolla
3 stimmi di zafferano
Olio Extravergine d’Oliva
Sale

Inoltre
Pecorino sardo grattugiato

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