Involtini di melanzane
19/10/2014


adv


adv

 (0) Preferiti


Involtini di melanzane

Ottimi per antipasto gli involtini di melanzane aumentando le dosi diventano un gustosissimo secondo piatto.

Ingredienti:
INGREDIENTI
1 melanzana grossa
qb olio di semi per la frittura
qb origano secco per la farcia
180 g mollica pane raffermo per la farcia
200 g cipolla dorata per farcia
4 cucchiai pecorino per la farcia
1 uovo sodo per la farcia
250 g salsa di pomodoro
4 cucchiai olio extravergine d'oliva per soffriggere la cipolla
qb pecorino per gratinare
qb olio extravergine d'oliva per gratinare
qb sale e pepe nero

Condiviso da:
(635 ricette)

Commenti



Effettua il Login o registrati su Snappetize per poter commentare


adv

RICETTE SIMILI

  • pizzette con melanzane

    Pizzette farcite con le melanzane ideali per un picnic, per una festa di compleanno, da portare ad una gita. Piacciono a tutti.

    1 2 0
  • CIAMBELLA DI PAN BRIOCHE

    Una ciambella di pan brioche salata, ripiena di mozzarella di bufala, pancetta affumicata e melanzane! Una vera squisitezza, sofficissima e ...

    1 18 0
  • PATATE RIPIENE AL FORNO

    Antro Alchimista propone PATATE RIPIENE AL FORNO

    2 9 0
  • baci di champignon

    BACI DI FUNGHI CHAMPIGNON un'idea diversa dal solito che colpirà i vostri commensali già dall'antipasto. Vi va di provare? qui la mia ...

    2 74 0
  • Polpette di melanzane e ricotta

    In casa nostra le polpette vanno alla grande e non importa se sono di carne pesce o verdura e neppure se sono fritte o al forno. Quelle di oggi sono ...

    2 2 0