ricette: melanzane

 Mangia con Me (297 ricette)

Mirza Ghasemi

Un classico della cucina dell’Iran: il Mirza Ghasemi, uno stufato di melanzane con le uova delizioso che porta i profumi e sapori della cucina ...

 Fruit24 (1 ricette)

Tartare dell'orto

La tartare dell'orto è un modo speciale e divertente di proporre la verdura fresca e cruda di stagione.

 Annaincasa (562 ricette)

Cavatelli con di melanzane e pomodorini

Inutile ripetere sempre le stesse cose, impastare mi piace e quando ho un po' di tempo mi rilasso mescolando farina e acqua...

 Claudietta (155 ricette)

Sovracosce di pollo con verdure e zenzero

Mangiamo spesso il pollo... e cerco sempre dei modi nuovi di cucinarlo.. Stavolta ho pensato di unire alcune verdure.. voi potrete scegliere quelle che ...

 Antro Alchimista (1112 ricette)

Teglia di verdure gratinate con mozzarella

Il buono che fa bene! Se poi avete la fortuna di avere l'orto vi invidio profondamente! Teglia di verdure gratinate con ...

 Antro Alchimista (1112 ricette)

Parmigiana Bianca di Melanzane con Ricotta e Pesto

Antro Alchimista propone Parmigiana Bianca di Melanzane con Ricotta e Pesto

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 Mangia con Me (297 ricette)

Gnocchi di melanzane con gamberi

Gli gnocchi di melanzane, si accompagnano benissimo con i gamberi saltati, per un primo, senza salse, ma molto saporito e dal gusto originale.

 Annaincasa (562 ricette)

Melanzane con salsa Mornay

Poco lavoro per un secondo di verdura buonissimo

 Lara (425 ricette)

Melanzane ripiene veegtariane

Sul blog potete trovare anche quelle farcite con la carne ;)

 Antro Alchimista (1112 ricette)

Melanzane Farcite con Bacon

Antro Alchimista propone Melanzane Farcite con Bacon

 Annaincasa (562 ricette)

Pollo thai a modo mio

Questa ricetta richiama in qualche modo il pollo thai, piatto tipico della cucina thailandese. La mia versione varia nell'uso degli aromi e ...

 Mangia con Me (297 ricette)

Gnocchi di melanzane al pesto di cicoria

Gli gnocchi, ma fatti con le melanzane anzichè le patate, si sposano benissimo con il pesto di cicoria, dal gusto amarognolo e particolare. Un piatto da ...

 Antro Alchimista (1112 ricette)

Antro Alchimista propone Barchette di Melanzane con ...

Antro Alchimista propone Barchette di Melanzane con Malloreddus

 Annaincasa (562 ricette)

Polpette di melanzane e ricotta

In casa nostra le polpette vanno alla grande e non importa se sono di carne pesce o verdura e neppure se sono fritte o al forno. Quelle di oggi sono perfette ...

Parmigiana di Melanzane allo Yogurt Greco e Pinoli

Una versione deliziosa e leggera della intramontabile Parmigiana di Melanzane

 ropa55 (660 ricette)

Melanzane imbottite o ammuttunati

Piatto estivo della cucina tipica siciliana...molto saporito sopratutto se si lascia riposare una nottata in frigo

Caserecce con Sugo di Melanzana

Pasta e Melanzane. Un binomio stuzzicante ed intramontabile.

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Caserecce al Pesto di Melanzane e Basilico

Pasta e Melanzane. Un binomio stuzzicante ed intramontabile

 Antro Alchimista (1112 ricette)

VERDURE GRATINATE CON PANURE DI PREZZEMOLO, MANDORLE, ...

Antro Alchimista propone VERDURE GRATINATE CON PANURE DI PREZZEMOLO, MANDORLE, AGLIO E POLVERE DI CAPPERI

Melanzanine Ripiene alla Ligure

Le Verdure. Ripiene. Un classico della Tradizione Ligure.

 Annaincasa (562 ricette)

Sorpresine filanti di melanzane con bucce croccanti

Le mie sorpresine sono soffici , filanti e saporite con una parte croccante data dalle bucce delle melanzana impanate e passate al forno.

 Mangia con Me (297 ricette)

Torre di melanzane e gamberi con salsa allo zafferano

Zafferano (Zaffy in pistilli biologico), melanzane, pistacchi e menta vengono combinati nel rispetto del “caldo” e “freddo” della filosofia ...

 Antro Alchimista (1112 ricette)

POLPETTE DI MELANZANE E TONNO AL FORNO

Antro Alchimista propone POLPETTE DI MELANZANE E TONNO AL FORNO

 Oggi Veggie (40 ricette)

MELANZANE IMPANATE AL FORNO

Le melanzane impanate al forno sono un contorno light molto gustoso, che piace a tutti! Adoro le melanzane e fatte così sono la fine del mondo. Sono un ...

 Oggi Veggie (40 ricette)

MELANZANE E PORRO SALTATI

Le melanzane e porro saltati sono un contorno delicato e gustoso, ottimo per accompagnare hamburger vegetali o semplicemente il riso basmati.

 Oggi Veggie (40 ricette)

PASTA AL FORNO ALLE MELANZANE

La pasta al forno alle melanzane è una ricetta tipica pugliese. Se non l’avete mai mangiata vi consiglio di mettervi ai fornelli, perché è una ...

 Annaincasa (562 ricette)

Involtini di melanzane con speck e frutta secca

Sono involtini molto saporiti che possono essere serviti sia come antipasto che come secondo alternativo. Sono adatti anche a chi ha problemi di ...

 Antro Alchimista (1112 ricette)

LASAGNETTE CROCCANTI DI MELANZANE

L'Antro dell'Alchimista propone LASAGNETTE CROCCANTI DI MELANZANE

 Annaincasa (562 ricette)

Tagliatelle con fantasia di verdure e pecorino

I colori delle verdure mi hanno dato l'idea per un primo vivace e saporito.

 Anna Bonafede (3 ricette)

Peperonata Anna tutto dentro

 E oggi a pranzo facciamo la peperonata, ma alla mia maniera....