ORECCHIETTE SPECK E ZAFFERANO
31/03/2016


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ORECCHIETTE SPECK E ZAFFERANO

Sempre di corsa e sempre alla ricerca di cose sfiziose e veloci. Questa pasta è facilissima da fare e con ingredienti che spesso abbiamo in casa...

Ingredienti:
per 4 persone:
-320 gr di orecchiette o gnocchetti sardi
– 3 fette di speck tagliato alto, per poter fare striscioline
– 1 cipolla media bianca
– 1 bustina di zafferano
– parmigiano reggiano
-2 cucchiaio di olio
-sale e pepe

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