ORECCHIETTE SPECK E ZAFFERANO
Sempre di corsa e sempre alla ricerca di cose sfiziose e veloci. Questa pasta è facilissima da fare e con ingredienti che spesso abbiamo in casa...
Ingredienti:per 4 persone:
-320 gr di orecchiette o gnocchetti sardi
– 3 fette di speck tagliato alto, per poter fare striscioline
– 1 cipolla media bianca
– 1 bustina di zafferano
– parmigiano reggiano
-2 cucchiaio di olio
-sale e pepe
-320 gr di orecchiette o gnocchetti sardi
– 3 fette di speck tagliato alto, per poter fare striscioline
– 1 cipolla media bianca
– 1 bustina di zafferano
– parmigiano reggiano
-2 cucchiaio di olio
-sale e pepe
