Pane alla Barbabietola e semi di Papavero
04/06/2016


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Pane alla Barbabietola e semi di Papavero

Pane con lievito di birra alla barbabietola e semi di papavero

Ingredienti:
Poolish
-120 gr di barbabietola cruda
-7 gr di lievito di birra granulare
-600 ml di acqua
-20 gr di miele millefiori
-600 gr di farina 0

Pane:
-300 gr di farina 0
-200 di farina integrale
-100 ml di olio di oliva
-100 gr di semi di papavero
-2 cucchiaini di sale

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