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Le Polpette di baccalà sono un ottimo piatto per riutilizzare le parti meno pregiate del merluzzo. Fritte in olio profondo con una panatura ...
Il polpo all’insalata è un antipasto eo secondo piatto di mare tipico della cucina napoletana, preparato con polpo verace che viene lesso, ...
Un secondo piatto insolito ai mari e monti, in cui i filetti di trota ai funghi sprigionano tutto l’aroma di mare unito a quello del ...
Polpette di cefalo alle zucchine - Queste polpette risultano croccantissime e sono ideali per far mangiare pesce e zucchine anche ai bambini!
Questo piatto, carissimi cuochetti, mi ricorda tanto la mia infanzia, me lo preparava spesso mia mamma e quanto mi piaceva. All'epoca non ...
