Polpette di spinaci e riso venere
Queste non sono le solite polpette, perché preparate con spinaci, riso venere e stracchino... vi assicuro sono buonissime!
Ingredienti:100 gr. di riso venere
250 gr. di spinaci (peso degli spinaci cotti)
100 gr. di stracchino
1 uovo
30 gr. di parmigiano grattugiato
30 gr. di pangrattato + q.b per panarle
sale q.b
olio evo 1 cucchiaio
5 gr. di burro
250 gr. di spinaci (peso degli spinaci cotti)
100 gr. di stracchino
1 uovo
30 gr. di parmigiano grattugiato
30 gr. di pangrattato + q.b per panarle
sale q.b
olio evo 1 cucchiaio
5 gr. di burro
