Polpette di spinaci e riso venere
24/11/2015


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Polpette di spinaci e riso venere

Queste non sono le solite polpette, perché preparate con spinaci, riso venere e stracchino... vi assicuro sono buonissime!

Ingredienti:
100 gr. di riso venere
250 gr. di spinaci (peso degli spinaci cotti)
100 gr. di stracchino
1 uovo
30 gr. di parmigiano grattugiato
30 gr. di pangrattato + q.b per panarle
sale q.b
olio evo 1 cucchiaio
5 gr. di burro

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