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Autunno cadon le foglie ed arrivano le castagne
un risotto goloso, se già con i "soli" funghi porcini è buono, immaginate cosa risulta con il taleggio...
Un risotto "storico" creato in Francia per il Maestro Verdi, con funghi, asparagi, prosciutto crudo e pomodoro. Volete provare la mia ...
se avete una buona zucca... il risotto sarà una favola. questa sapeva di castagne... slurp!
Riso, funghi porcini e noci.... riuscite a pensare a qualcosa di più buono???
