Risotto ai mirtilli neri
Il risotto ai mirtilli neri è un primo piatto buono e gustoso dato dall’abbinamento della frutta con il piatto salato. Da provare!!!
Ingredienti:240 gr di mirtilli
40 gr di burro
20 gr di parmigiano
1 scalogno
1 tazzina di vino rosso
500 ml di brodo vegetale
sale
pepe
3 noci di burro