Salatini con carne e formaggio
01/12/2015


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Salatini con carne e formaggio

I salatini con carne e formaggio sono una deliziosa idea per aperitivi e antipasti di pranzi e cenoni delle feste natalizie: i vostri ospiti rimarranno sorpresi dal tripudio di sapori che contengono al loro interno.

Ingredienti:
250 gr. di pasta da pane
1 tuorlo
1 cucchiaio di latte
Semi di sesamo
Acqua
Farina per spolverare
100 gr. di carne macinata di manzo
1 carota
Un quarto di gambo di sedano
Mezza cipolla rossa
1 spicchio d’aglio
1 rametto di rosmarino
1 foglia di salvia
1 rametto di timo
1 cucchiaio d’olio extravergine di oliva
1 pizzico di noce moscata
1 pizzico di paprika dolce
Mezzo bicchiere di vino bianco
100 gr. di fontina
Sale
Pepe

Tempo di preparazione :
Tempo di cottura :

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