Il sale all’aglio è un sale aromatizzato di base semplice da preparare, profumato (ebbene sì!) e molto versatile. E’ preferibile utilizzare il sale all’aglio sugli alimenti dopo la cottura per esaltarne il sapore, perfetto per condire le insalate o il pesce.
Ingredienti:
Una ricetta a costo zero che permette di utilizzare con le bucce delle verdure che solitamente buttiamo dei gustosi dadi vegetali..
Oggi vi lascio la ricetta per fare un arrosto della domenica dal sapore insolito ed elegante.
topinambur e funghi sono un ottima combinazione per l'antipasto o come contorno di carne o pesce.Qualcosa d'originale e delizioso da portare ...
Uno dei tanti modi per preparare le melanzane,con un tocco di "peperoncino in più"
Oggi vi propongo un grande classico, un gustoso secondo piatto di pesce, le seppioline in umido con piselli.
