Dadi vegetali home-made
Una ricetta a costo zero che permette di utilizzare con le bucce delle verdure che solitamente buttiamo dei gustosi dadi vegetali..
Ingredienti:100 gr. di bucce di patata
100 gr. di bucce di carota
parte esterna e filamenti di una gamba di sedano
100 gr. di bucce di zucchina
uno spicchio d’aglio
foglie esterne di una cipolla
prezzemolo fresco
4 gr. di sale
olio evo q.b
100 gr. di bucce di carota
parte esterna e filamenti di una gamba di sedano
100 gr. di bucce di zucchina
uno spicchio d’aglio
foglie esterne di una cipolla
prezzemolo fresco
4 gr. di sale
olio evo q.b
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Menta e peperoncino
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