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Benvenuto autunno e bentornata la mia voglia di cucinare. Non pubblicavo una ricetta da molto tempo ma con l’estate non ho molta voglia di ...
Distinguerete un volatile di allevamento perchè si cuocerà molto più in fretta di quello di fattoria e perchè noterete, mangiandolo.
un piatto che richiede un po' di tempo per la preparazione, ma niente paura, potete preparare tagliatelle e coniglio il giorno prima e ...
L’arrosto ripieno di prugne e castagne è un secondo piatto molto raffinato che ben si addice ai pranzi e ai cenoni di Natale o di Capodanno.
Ricetta tipica della tradizione Pugliese, un piatto che amo per la semplicità ed il basso costo la cui bontà deriva dalla qualità delle ...
