SPAGHETTI CON VERDURE CROCCANTI E GAMBERI
E’un piatto particolare, gustoso, fresco, e soprattutto molto, molto profumato! La particolarità di questo piatto e in particolar modo quella nota dolce e croccante e che, a mio avviso, stupisce sono le lamelle di mandorle tostate che andranno a finire il piatto! Le mazzancolle, che dovranno essere freschissime, verranno marinate con olio, lime e prezzemolo…una vera esplosione di gusto!