Tagliatelle con porcini freschi ricetta base
Peccato che i porcini stiano finendo..con gli ultimi mi son fatto sto piattuccio
Ingredienti:400 g di tagliatelle all'uovo fresche, 500 g – 600 g di porcini freschi, 1 spicchio d’aglio, un mazzo di prezzemolo, un abbondante giro d’olio d’oliva, qb sale fino e pepe nero, parmigiano solo se gradito.