Pappardelle con funghi porcini e zucca
Quest’oggi vorrei allietare i vostri palati con le mie Pappardelle con funghi porcini e zucca. Una vera chicca di stagione: infatti l’autunno ci propone a piene mani sia i funghi che la zucca.. e allora perchè non abbinarli in una ricetta vegetariana dal sapore davvero unico!
Ingredienti:per 4 persone:
350 gr pappardelle secche
300 gr funghi porcini freschi
400 gr zucca
200 ml panna da cucina
1 scalogno
prezzemolo
olio evo
1 spicchio aglio
sale e pepe
350 gr pappardelle secche
300 gr funghi porcini freschi
400 gr zucca
200 ml panna da cucina
1 scalogno
prezzemolo
olio evo
1 spicchio aglio
sale e pepe
Tempo di preparazione :
Tempo di cottura :
Tempo totale :
