Tagliolini all'uovo con crema di asparagi e noci
L'abbinata asparagi e noci ha una marcia in più e in 30 minuti potrete portare in tavola un primo piatto davvero gustoso.
Ingredienti:250 gr di tagliolini all'uovo
250 gr di asparagi già lessati e raffreddati
2 cucchiai di olio extra vergine d'oliva
30 gr di gherigli di noci
1 cucchiaio di ricotta
2 cucchiai di grana
1 pizzico di sale
250 gr di asparagi già lessati e raffreddati
2 cucchiai di olio extra vergine d'oliva
30 gr di gherigli di noci
1 cucchiaio di ricotta
2 cucchiai di grana
1 pizzico di sale
