Torta di asparagi
La stessa quiche, si può servire anche in formato mini-pizzette, per un aperitivo sfizioso ed è un ottimo salva-cena, in quanto è veloce e facile da realizzare grazie anche all'uso della pasta sfoglia pronta.
Ingredienti:INGREDIENTI: teglia da 18 cm di diametro
- 1 Rotolo di pasta sfoglia pronta
- 1 Mazzetto di asparagi (anche se ne ho usato la metà)
- 1 Uovo
- q.b. Prosciutto cotto va bene anche a dadini
- q.b. Besciamella pronta.
- 23 Pomodorini
- Sale, pepe
- 1 Rotolo di pasta sfoglia pronta
- 1 Mazzetto di asparagi (anche se ne ho usato la metà)
- 1 Uovo
- q.b. Prosciutto cotto va bene anche a dadini
- q.b. Besciamella pronta.
- 23 Pomodorini
- Sale, pepe
