Torta di mele al latte di Franca
06/02/2017


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Torta di mele al latte di Franca

Non è la torta di mele che siamo abituati a gustare, questa è una torta di mele molto speciale. Inoltre non è una torta speciale solo per il gusto ma anche perchè mi ricorda una persona che ho conosciuto tanti anni fa al mare. Insomma è una di quelle ricette che si scambiano sotto l'ombrellone. La signora Franca era la nostra vicina di ombrellone e i miei bambini la adoravano. Lei e suo mar

Ingredienti:
150 gr di farina 00
120 gr di zucchero
130 gr di burro a temperatura ambiente
2 uova intere
250 ml di latte a temperatura ambiente
1 bustina di lievito per dolci
buccia di un limone grattugiata
1 cucchiaino di cannella
1 pizzico di sale
3 mele a fettine

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