Un primo piatto dal gusto "contadino", con un prodotto tipico delle Murge. Sto parlando dei Cardoni, una verdura selvatica che nasce proprio in quella zona.E' una ricetta davvero molto semplice, ma con l'aggiunta della pancetta, rende il piatto particolare e innovativo.
Quest’oggi vi propongo la ricetta dei ravioli ripieni di ricotta e spinaci con un sughetto a base di pomodorini, scalogno e pancetta ...
Spaghetti con pesto di peperoni rossi e tonno
Antro Alchimista propone Tagliolini fatti in casa con Sugo Finto
Pasta con pancetta e vino bianco
trasformare un delizioso piatto in un crumble salato
