Umido piccante di calamari
L’umido piccante di calamari è una zuppetta semplice semplice che si prepara in un’oretta, compreso il tempo dedicato a pulire i calamari.
Ingredienti:Ingredienti per quattro porzioni di umido piccante di calamari:
800 g di calamari
due spicchi d’aglio
mezza cipolla dorata
un ciuffo di prezzemolo
un peperoncino rosso fresco
350 g di passata di pomodoro
olio d’oliva extravergine qb
un mestolino di brodo di pesce o acqua
sale qb.
800 g di calamari
due spicchi d’aglio
mezza cipolla dorata
un ciuffo di prezzemolo
un peperoncino rosso fresco
350 g di passata di pomodoro
olio d’oliva extravergine qb
un mestolino di brodo di pesce o acqua
sale qb.
Tempo di preparazione :
Tempo di cottura :
Tempo totale :
