Come resistere a dei gamberi freschi…eh ad una irresistibile tartare?? Erano freschissimi, profumatissimi e non ho saputo resistere!…Ho marinato i gamberi in una emulsione di olio di oliva, mandarino sale, pepe. A parte ho preparato una maionese delicata allo zenzero.
Un purè semplice, dolce, genuino, ideale per accompagnare piatti di carne ma anche da solo è perfetto per coccolarsi.
Bisogna preparare il pranzo, non sono andata a fare la spesa, cosa m’invento? Apro il frigo e scruto con attenzione ogni ripiano… e mi ...
La CHALLAH, un dolce di origine ebraica; generalmente lo si mangia nei giorni di festa, precisamente il giorno dello Shabbat! L’impasto è ...
adatta per accompagnare sia carne che pesce oppure da usare nel wok per insaporire le verdure stufate. Il Lemongrass lo potete trovare nei ...
Essendo sia periodo di fichi che di conserve, come abbinare le due cose se non con una marmellata di fichi arricchita dal fresco tocco dello ...
