Torta cuscus con verdure
La “Torta cuscus con verdure” non la definirei un semplice primo, ma un piatto completo adatto proprio a tutti..
Ingredienti:per una tortiera del diametro di 22 cm
250 gr. di cuscus precotto
200 gr. di peperone rosso bio
200 gr. di peperone giallo bio
200 gr. di zucchine
200 gr. di piselli
250 gr. di patate
1 scalogno
noce moscata q.b
curry q.b
sale rosa
olio evo 4 cucchiai
250 gr. di cuscus precotto
200 gr. di peperone rosso bio
200 gr. di peperone giallo bio
200 gr. di zucchine
200 gr. di piselli
250 gr. di patate
1 scalogno
noce moscata q.b
curry q.b
sale rosa
olio evo 4 cucchiai
